Sources de protéines remplace la viande avec leurs différentes couleurs

Recettes délicieuses et faciles pour les besoins quotidiens de votre corps

Le corps utilise des protéines pour construire les muscles et les organes, fournir de l’oxygène à toutes ses cellules et maintenir le fonctionnement du système immunitaire. Selon ce qui a été publié par WebMD, le corps devrait en moyenne tirer au moins 10% de ses calories quotidiennes de protéines, soit environ 56 grammes pour un homme (sur la base de 2000 calories par jour) et 46 grammes pour les femmes (1800 calories par jour). La viande est la bonne source de protéines la plus populaire, mais vous ne devriez pas en faire trop, en particulier les aliments gras, car trop peut entraîner une prise de poids, une hypertension artérielle, du cholestérol et d’autres problèmes de santé.

Sources alternatives de protéines

Vous pouvez obtenir des protéines à partir d’autres aliments, tels que les produits laitiers comme le yogourt, les œufs, les haricots ou les légumes. Vous pouvez également manger du soja, des lentilles, du brocoli ou des pois, en plus des artichauts et des grains de maïs.

Une délicieuse alternative à la texture de la viande

Dans ce contexte, WebMd propose de délicieuses recettes de méthodes de cuisson pour certaines options alternatives telles que les lentilles, car une demi-tasse de lentilles cuites contient 9 grammes de protéines. Le site note qu’une demi-tasse de lentilles peut être cuite avec des oignons caramélisés et des champignons sauvages pour obtenir un repas nutritif et bénéfique et avoir une texture de viande sans effets négatifs sur la santé.

Repas végétarien épicé

Et pour ceux qui veulent changer tout en conservant l’avantage d’obtenir un repas sain et riche en protéines, les experts recommandent de manger des pois, car ils fournissent environ 5 grammes de protéines par tasse. Les pois peuvent être frits avec des dattes, des oignons et du piment pour un festin végétalien épicé et riche en protéines.

3,5 grammes de protéines facilement

L’un des moyens les plus simples d’obtenir un repas riche en protéines est peut-être de faire bouillir les artichauts et de les saupoudrer d’un peu de sel, de beurre ou d’huile d’olive. Chaque morceau d’artichaut contient environ 3,5 grammes de protéine.